Sushi ochutnávka
Probíhající akce
AKCE MĚSÍCE
Kontakt
Zajímavé
|
SENCHA - Typický japonský Sencha GENMAICHA - Zvláštní specialita ze Senchy, ke které se přidává oloupaná a pražená kukuřice nebo rýže. JASMÍN - Tradiční zelený jasmínový čaj s květy jasmínu. Ihned po usušení se smíchá s vybranými čerstvými květy jasmínu. Po určité časové dobí se květy prosejí a s čajem se smíchají nové čerstvé květy.Tento postup se několikrát opakuje. Kvalita jasmínových čajů se odvíjí dle počtu tohoto postupu. OOLONG: ROU GUI (Rui Gui, Ro-guae, Rougui [Žou kuej], Skořicovník, Kůra skořicovníku) Rou Gui patří mezi nejznámější oolongy z oblasti pohoří Wuyi Shan. Název Wu-i (resp. Wu-i jen, Wuyi Yan) označuje širokou kategorii čajů, jež zahrnuje několik druhů oolongu. Dají se snadno rozeznat podle vzhledu listů při luhování. Silné, svraštělé listy se ve vodě zbarví jasně zeleně a na okrajích díky částečné fermentaci postupně červenají." ŽEN ŠEN Kombinace ženšenu a čaje je známa po staletí. Tento nezvyklý čaj disponuje celou řadou pro tělo člověka příznivých účinků, mezi které patří antioxidační účinky, ochlazování organismu, zpomalení stárnutí, podpora proudění energie chi a v neposlední řadě stimulace mozkových buněk a celého organismu. čaj je velice oblíbený v Japonsku právě pro zmíněné stimulační účinky a hlavně jako výrazný lék proti stresu, což bývá často údáváno jako jeho hlavní vlastnost. čaj nabízí velice jemnou a příjemnou chuť čínského Oolongu s květinově bylinnou vůní a příchutí ženšenu, citlivý jazyk zachytí chuť lékořice. ![]() -Květy Osmanthu- oolong s vění osmanthu. Nálev dává žluté barvy, s vůní tenkou, plnou osmanthových a citrusových tónů, lehce kyselou, osvěžující. Nálevů vydrží hodně. KVETOUCÍ ČAJ Princess Flower (Princeznin květ) NÁŠ TIP ![]() Čínský ručně vázaný čaj s květy! Je uvázán z jemných nerozvinutých lístků zeleného čaje, lilie a jasmínových květů. Velmi krásný květinový polokruh dekorovaný lilií a jasmínovými kvítky se po zalití předvede Vašim očím. Jeho dlouho doznívající úžasné aroma naplní celý Váš den pohodou. Kombinace zeleného čaje a květin má i řadu zdraví prospěšných účinků. |


